Credenciamento: Permanente

Gevany Paulino de Pinho

Possui graduação em Química (2005), mestrado em Agroquímica (2007) e doutorado em Agroquímica (2009) pela Universidade Federal de Viçosa. Atualmente é professora associada III no Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Minas Gerais (ICA / UFMG). Tem experiência em análise de traços e química ambiental, com ênfase em determinação de resíduos de agrotóxicos em alimentos e contaminantes químicos orgânicos e inorgânicos em lodo de esgoto. É coordenadora do Laboratório de Pesquisas em Agroquímica, subcoordenadora do Laboratório de Química Instrumental (Laboratório Institucional de Pesquisa da UFMG) e líder do Grupo de Pesquisas em Agroquímica.

 

Linha de pesquisa: Processos e Controles em Ciência de Alimentos aplicados à Saúde

Contato: gevanypp@ufmg.br